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香菇烧面筋
原料：油面筋12个、干香菇10朵、小青菜2颗、油、酱油1汤勺、白糖1小勺、家乐浓缩牛肉汁1汤勺
做法：
1.干香菇泡发后洗净去掉根部杂质，挤出水分；油面筋用热水泡软。
2.小青菜洗净后放入废水的锅中焯1分钟后捞出。
3.锅中加入少许油，加入香菇炒香，加入酱油、白糖翻炒2-3分钟，西安面筋烤串批发，加入少许水与油面筋，盖上盖子焖烧3分钟，淋上浓缩牛肉汁与水淀粉即可。
将小麦浸泡在水中和地面上，用酸发酵，使淀粉颗粒周围的细胞溶解，使淀粉易于分离。如果适量的盐，可以---面筋的，促进其粘接。如果面粉中---较多，可以加入适量的氢氧化钙来调节其ph值。面团凝固后，用5-8倍的水揉捏，然后洗3-4次。洗出的乳化液为淀粉牛奶，河南面筋烤串批发，需经过精制和提纯，其余为面筋，水分为65~70，干燥后，蛋白质含量约为75~85，可食用或作为原料制成面筋油。有两种解决办法:小麦淀粉a淀粉含量低。使用小麦粉可以---过滤困难的问题，但淀粉a价格较高会导致生产成本增加。大面筋厂家为了降低生产成本，在制糖过程中可以使用a+b混合淀粉添加戊聚糖酶，可以有效降低糖溶液的粘度。
市面上的面筋串无论是煮的，还是烤制的，为了达到美味的效果，洛阳面筋烤串批发，在制作过程中都会添加许多酱料，例如八角、五香、孜然、盐巴、酥油、辣酱，红油辣子等，这些对幼儿的身体并无益处，---是烤制的面筋串，有的危险。因为烧烤类物质，是在高温下烤制，为了保持鲜嫩的味道，往往烤的不熟，外焦里嫩，面筋烤串批发，年纪过小的幼儿由于身体发育不成熟，无法完全代谢大料煮或者烤制的面筋串中的有害成分，这些物质如果残留在幼儿体内会对健康产生不利影响，所以幼儿不要吃市面上卖的面筋串。
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